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COME SI SERVE IL VINO
Dopo aver accuratamente scelto i vini non sprechiamoli con un servizio inadeguato!Ogni vino, per poter essere degnamente apprezzato, deve essere trattato e servito a dovere. Un buon servizio richiede prima di tutto una adeguata attrezzatura. Non vi spaventate, anche l’attrezzatura può essere raccolta un poco alla volta ed a costi più che accettabili. Vi servirà prima
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Partner FAI
Spinti da una filosofia condivisa sul valorizzare la storia Italiana e sul tutelarla da oggi Il Filò delle Vigne diventa Partner FAI partecipando alla vendita di biglietti per visitare la magnifica Villa dei Vescovi. Il FAI è una fondazione senza scopo di lucro nata nel 1975, sul modello del National Trust, con il fine di
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Cabernet Sauvignon
Di origine bordolese, il Vitigno Cabernet Sauvignon rappresenta il vino di Bordeaux, uno dei più coltivati soprattutto nelle famose zone di Mèdoc e Graves-Saint-Amant, diffusosi in seguito in tutto il mondo. Come lo stesso nome suggerisce, il Vitigno Cabernet Sauvignon nasce dall’incrocio spontaneo, probabilmente avvenuto nel XVII secolo, del Cabernet Franc, un vitigno a bacca rossa e del Sauvignon Blanc, un
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Bottiglia da 0,75? Come mai? Perché’ e da dove ci viene tramandata?
L’origine della bottiglia, in vetro per essere precisi, si può far risalire al 1500 a. C., mentre la prima testimonianza dell’arte del vetro è una perla vitrea risalente 35 sec. a. C., i più remoti reperti di recipienti di vetro cavo, cioè gli antenati dell’odierna bottiglia, dei quali sia possibile stabilirne l’età con certezza, provengono
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I Colli Euganei si aggiudicano il 7° Premio Vinarius al Territorio
Uno dei principali problemi dei vini dei Colli Euganei è che nascono in un territorio poco conosciuto a livello nazionale. Pur essendo ormai riconosciuta dagli esperti la loro qualità, infatti, faticano ad affermarsi al di fuori del proprio territorio perché surclassati da zone più “famose”. Ecco perché vincere il “Premio al Territorio” assegnato dall’Associazione Vinarius
