• A Il Filò delle Vigne amiamo il rischio

    Confermiamo l’evento di domenica 19 maggio 2019 dalle 12.00 alle 18.00 Scaricate il Programma! Confermateci le vostre prenotazioni! VI ASPETTIAMO NUMEROSI A IL FILO’ DELLE VIGNE con Nautilus Fish & Wine DOMENICA 19 MAGGIO dalle ore 11,00 alle 19,00 ( con il sole !!!!)  

  • COME SI SERVE IL VINO

    Dopo aver accuratamente scelto i vini non sprechiamoli con un servizio inadeguato!Ogni vino, per poter essere degnamente apprezzato, deve essere trattato e servito a dovere. Un buon servizio richiede prima di tutto una adeguata attrezzatura. Non vi spaventate, anche l’attrezzatura può essere raccolta un poco alla volta ed a costi più che accettabili. Vi servirà prima

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  • Partner FAI

    Spinti da una filosofia condivisa sul valorizzare la storia Italiana e sul tutelarla da oggi Il Filò delle Vigne diventa Partner FAI partecipando alla vendita di biglietti per visitare la magnifica Villa dei Vescovi. Il FAI è una fondazione senza scopo di lucro nata nel 1975, sul modello del National Trust, con il fine di

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  • Cabernet Sauvignon

    Di origine bordolese, il Vitigno Cabernet Sauvignon rappresenta il vino di Bordeaux, uno dei più coltivati soprattutto nelle famose zone di Mèdoc e Graves-Saint-Amant, diffusosi in seguito in tutto il mondo. Come lo stesso nome suggerisce, il Vitigno Cabernet Sauvignon nasce dall’incrocio spontaneo, probabilmente avvenuto nel XVII secolo, del Cabernet Franc, un vitigno a bacca rossa e del Sauvignon Blanc, un

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  • Bottiglia da 0,75? Come mai? Perché’ e da dove ci viene tramandata?

    L’origine della bottiglia, in vetro per essere precisi, si può far risalire al 1500 a. C., mentre la prima testimonianza dell’arte del vetro è una perla vitrea risalente 35 sec. a. C., i più remoti reperti di recipienti di vetro cavo, cioè gli antenati dell’odierna bottiglia, dei quali sia possibile stabilirne l’età con certezza, provengono

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