
UNDER CONSTRUCTION
ORDERSorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Veneto Indicazione Geografica Tipica
Ophrys rosé nasce dal desiderio di proporre un vino per l’estate che rispecchi la filosofia dell’azienda: distinguersi tra gli altri.
Prodotto con vecchi vitigni propagati da una collezione ampelografica dell’Azienda, si presenta con un colore rosa brillante e un gusto che rispecchia i terreni vulcanici dei nostri Colli che imprimono acidità sapida e aromatica al vino.
DATI TECNICI
- VinoRosato Veneto IGT
- Vendemmia2019
- Vitigno
- VignetoAnno di impianto 2000
- Alcol12,50%
- Acidità6.00
- PH3.18
- TerrenoOrigine vulcanica, calcareo, marnoso
- Altitudine/
esposizione130 m. s.l.m. sud-ovest - Sistema di
allevamentoGuyot - Densità5000 ceppi Ha
- Resa per HA30 Hl
- Produzione1.800 bottiglie
- VinificazioneFermentazione a temperatura controllata in acciaio inox a 18°-20°.
CARATTERISTICHE DEL VINO
- ColoreRosa brillante.
- ProfumoFruttato minerale con note di erbe aromatiche, timo e salvia.
- SaporeAsciutto, sapido minerale bilanciato tra il corpo e l’acidità, retrogusto con note marine.
- Abbinamento
PREMI E RICONOSCIMENTI
SHARE





CATEGORIES
- Curiosity (12)
- News/Events (33)
- Collaborations (5)
- In the Kitchen (9)
- Press (25)
Archives
- September 2020 (1)
- August 2020 (1)
- April 2020 (1)
- January 2020 (2)
- September 2019 (1)
- April 2019 (1)
- July 2018 (3)
- June 2018 (1)
- May 2018 (2)
- January 2018 (1)
- October 2017 (1)
- September 2017 (2)
- August 2017 (1)
- May 2017 (1)
- September 2016 (4)
- June 2016 (2)
- April 2016 (5)
- November 2015 (2)
- August 2015 (1)
- May 2015 (1)
- April 2015 (1)
- December 2014 (3)
- November 2014 (5)
- October 2014 (1)
- September 2014 (5)
- June 2014 (1)
- May 2014 (2)
- April 2014 (4)
- January 2014 (2)
- December 2013 (2)
- October 2013 (5)
- July 2013 (5)
- June 2013 (1)