UNDER CONSTRUCTION

ORDER

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Veneto Indicazione Geografica Tipica

Ophrys rosé nasce dal desiderio di proporre un vino per l’estate che rispecchi la filosofia dell’azienda: distinguersi tra gli altri.
Prodotto con vecchi vitigni propagati da una collezione ampelografica dell’Azienda, si presenta con un colore rosa brillante e un gusto che rispecchia i terreni vulcanici dei nostri Colli che imprimono acidità sapida e aromatica al vino.

DATI TECNICI

  • VinoRosato Veneto IGT
     
  • Vendemmia2019
     
  • Vitigno
     
  • VignetoAnno di impianto 2000
     
  • Alcol12,50%
     
  • Acidità6.00
     
  • PH3.18
     
  • TerrenoOrigine vulcanica, calcareo, marnoso
     
  • Altitudine/
    esposizione
    130 m. s.l.m. sud-ovest

     
  • Sistema di
    allevamento
    Guyot

     
  • Densità5000 ceppi Ha
     
  • Resa per HA30 Hl
     
  • Produzione1.800 bottiglie
     
  • VinificazioneFermentazione a temperatura controllata in acciaio inox a 18°-20°.
     

CARATTERISTICHE DEL VINO

  • ColoreRosa brillante.
     
  • ProfumoFruttato minerale con note di erbe aromatiche, timo e salvia.
     
  • SaporeAsciutto, sapido minerale bilanciato tra il corpo e l’acidità, retrogusto con note marine.
     
  • Abbinamento
     

PREMI E RICONOSCIMENTI

MORE INFORMATION DOWNLOAD FILE