TERRALBA DI BAONE

ORDEN

Blanco Veneto
Indicación Geográfica Típica

Es fruto de la unión de uvas Chardonnay, Riesling italico, Tai y Pinot Blanco, mezcla finalizada que integra las características naturales de las uvas para un vino fresco y agradable. Madura en tanques de acero inoxidable y bañeras de cemento de vidrio.

DATOS TĖCNICOS

  • VinoTerralba di Baone bianco IGT
     
  • Vendimia2016
     
  • Cepa40%Chardonnay, 30%Riesling y 30%Tai
     
  • ViñedoAño de implantación 1982
     
  • Alcohol12.50%
     
  • Acidez gr./l.5.80
     
  • PH3.19
     
  • TerrenoOrigen volcánico, calizo, arcilloso
     
  • Altitud/Exposición100-150 m. s.l.m. / suroeste

     
  • Sistema de podaCordón bilateral
     
  • Densidad2200-3000 cepas por Ha en viejas implantaciones
    5000 cepas por Ha en nuevas implantaciones

     
  • Rendimiento por Ha27 Hl
     
  • Producción3.500 botellas
     
  • VinificaciónFermentación a temperatura controlada en acero inox a 18°-20°
     

CARACTERÍSTICAS DEL VINO

  • ColorBlanco pálido con reflejos dorados
     
  • PerfumeIntenso, floral, notas de piña, pomelo, plátano y almendra
     
  • SaborRecuerda a la manzana, al melocotón, a la pera, gustoso cruce entre sedoso, fresco y sapidez
     
  • AbbinamentoCon aperitivi, primi piatti, pesci, carni bianche (servito tra i 6°-10°C).
     

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

  • Terralba 2012: Sigillo Rosso Merano Wine Festival 2014
    • Terralba 2011: 2 bicchieri Gambero Rosso
OTRA INFORMACIÓN DESCARGA LA FICHA

<p>Questo vino, Terralba di Baone, in produzione dal 2011 prende il nome da un vino che veniva prodotto nell’Azienda attuale del Il Filò delle Vigne già nel 1963 con l’etichetta Tenuta di Terralba</p>
<p><img class="aligncenter" alt="Terralba" src="/wp-content/uploads/2013/07/terralba_1.jpg" width="580" height="435" /><br />
<img class="aligncenter" alt="Terralba" src="/wp-content/uploads/2013/07/terralba_2.jpg" width="580" height="435" /></p>

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