VOLO
Indicazione Geografica Tipica - Rosso Veneto
Dalla vinificazione di uve Merlot e Cabernet Franc, nasce “VOLO”, il nuovo giovane vino de Il Filò delle Vigne. Il piacevole e brioso color rubino, la particolare sapidità, i seducenti profumi che ricordano il mirtillo e la fragola trovano riscontro anche nel sapore che eccelle in freschezza e franchezza.
Categoria: Vino Rosso
PREMI E RICONOSCIMENTI
Riconoscimenti:
- Top Wine Vino Quotidiano: Volo 2017, Volo 2018, Volo 2022
Bottiglia
Etichetta
Capsula
Tappo
Cartone
Cartone
Sigilli
Vino: | Rosso Veneto Indicazione Geografica Tipica |
|---|---|
Vigneto: | Anno di impianto 2000 |
Vitigno: | Merlot, Cabernet Franc |
Alcol: | 13% |
Terreno: | Origine vulcanica, calcareo, marnoso |
Altitudine / esposizione: | 130 m. s.l.m. / sud-est |
Sistema di allevamento: | Cordone speronato e guyot |
Densità: | 5500 ceppi Ha |
Resa per HA: | 70 HI |
Produzione: | 15.000 bottiglie |
La vinificazione tradizionale in rosso con brevi rimontaggi per 8 giorni di macerazione. Dopo la svinatura, la malolattica e l’affinamento vengono fatti in vasche di acciaio, ove il vino rimane sino all’imbottigliamento in contatto con le fecce fini.
Colore: | Rosso rubino brillante |
|---|---|
Note Olfattive: | Sentori intensi di mirtillo e fragola |
Gusto: | Morbido, sapido con tannini vellutati |
