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LUNA DEL PARCO

Indicazione Geografica Tipica - Moscato Giallo Veneto

Made from Moscato Giallo Fiior d’Arancio grapes that are hand-picked in December. It has a golden colour with heady fragrances which remind apricot, peach, the flower of orange blossom, honey and butterscotch: It has a captivating sweetness. It’s the wine of friendship and love.
Moscato giallo
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Category: Dessert Wine

AWARDS RECEIVED

Acknowledgements:
  • Merano Wine Festival: Luna del parco 2002
  • IP83 Bibenda Associazione Italiana Sommelier: Luna del parco 2005
  • Guida Bibenda 3 grappoli: Luna del parco 2007
  • IP 87 Annuario dei migliori Vini Italiani – Luca Maroni “Guida Bibenda 3 grappoli”: Luna del parco 2008
Wine:
Moscato Giallo Veneto
Vineyard:
Planted in 1981
Vine variety:
Moscato giallo
Alcohol:
12%
Ground:
Volcanic, marly, calcareous
Wine training system:
Guyot
Density:
3.000 vinestock per Ha
Yield (per hectare):
6 Hl
Production:
900 bottles of 0,500 l.

L’uva viene lasciata in vigneto fino al mese di dicembre e, solo quando l’annata è favorevole allo sviluppo della botrite nobile larvata, si procede alla raccolta. Pigiata e lasciata a macerare per alcuni giorni alla temperatura esterna. Il mosto, pressato delicatamente per un giorno, viene fatto fermentare liberamente in cantina. Finisce la fermentazione entro la tarda primavera. Affina sulle proprie fecce per alcuni anni sino all’imbottigliamento.

Colour:
Golden yellow which turns into amber yellow as time passes
Olfactory Notes:
Apricot, peach, fruit citrus and candid figs, honey, melon, caramel and custard
Taste:
Sweet of great pleasantness, of silky softness

Bottle

Label

Cardboard

Cardboard

Seals

OUR WINES: