C’è un momento, tra la fine di maggio e l’inizio di giugno, in cui qualcosa cambia. Le sere si allungano, la luce indugia sulle colline, i filari si fanno verdi e densi. È il tempo in cui la vigna entra nella sua stagione più generosa, quella dell’attesa e della maturazione. Ed è anche il tempo in cui, da sempre, la convivialità trova il suo spazio naturale: all’aperto, tra le vigne, con un calice in mano e il passo rallentato.
Da giugno a luglio, Il Filò delle Vigne riprende la sua consuetudine più cara: aprire le porte della cantina e i sentieri tra i filari per condividere momenti di ritrovo autentico. Non eventi pensati per riempire un calendario, ma occasioni di incontro pensate per chi cerca la sostanza più che l’apparenza, il tempo di qualità più che la fretta del consumo.
Ogni venerdì, l’Aperitivo Filò
Un rito semplice, ripetuto con cura. La cantina apre al tramonto per un aperitivo tra i vini di casa e piccole preparazioni del territorio. Un calice, i Colli intorno, qualche parola scambiata senza fretta. Il tempo che rallenta come si conviene. Si comincia venerdì 5 giugno, poi il 12 giugno con il Gruppo Polis, e si prosegue ogni venerdì di luglio: il 3, il 10, il 17 e il 24.
26 giugno: Cena in vigna – collaborazione con soluzionieventi.it
A metà strada dell’estate, una sera diversa dalle altre. Una tavola lunga distesa tra i filari, illuminata dalla luce naturale del giorno che cala. I vini della cantina accompagnano i piatti del territorio in una cena pensata per ritrovare il gusto della condivisione lenta, quella che si nutre di buon cibo, buon vino e buona compagnia. I posti sono limitati per preservare l’intimità del momento. (clicca qui per maggiori info)
L’estate del Filò è questo: un invito a rallentare, a stare, a ritrovarsi. Tra la terra che lavora in silenzio e il cielo che si tinge di rosa, c’è spazio per chi vuole ascoltare il territorio e assaporarlo con tutti i sensi.
Informazioni pratiche
Gli eventi richiedono prenotazione. I posti sono limitati per garantire un’esperienza autentica e curata.
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