Ophrys Rosé è l’estate dei Colli Euganei versata nel calice. Il suo colore rosa brillante invita già allo sguardo, mentre al naso arrivano note fruttate, minerali e richiami di timo e salvia che ne definiscono il carattere elegante e originale.
In bocca è asciutto, sapido, fresco, con una bella tensione tra corpo e acidità e un finale che richiama suggestioni marine.
È il rosé per chi ama distinguersi: raffinato, gastronomico, vibrante, perfetto da bere con leggerezza ma impossibile da dimenticare.
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Bianco complesso da fermentazione spontanea in barrique. 12 mesi in legno, poi riposo in acciaio. Eleganza matura.
Bianco IGT Veneto da Chardonnay, Riesling e Tai. Fresco, piacevole, immediato. Il bianco di ogni giorno, fatto bene.
Ophrys Rosé, rosato Veneto IGT da vecchi Merlot: brillante, minerale e aromatico, con timo e salvia.
Moscato Giallo passito in bottiglia da 0,5 lt. Dolcezza concentrata, profumi di miele e fiori. Piccola rarità da custodire.
Vitigni storici autoctoni, vinificati come una volta. Metodo del cappello sommerso, nessuna aggiunta, solo tempo.
Rosso IGT Veneto giovane. Merlot e Cabernet Franc, fragranza di frutta rossa, bevibilità immediata. Il rosso che scorre.
